홍제동 샤브샤브명가 채선당

 

 

 

 

 

채선당의 두가지 소스,

매운맛 칠리소스와 간장소스입니다.

파닭이는 개인적으로 오른쪽 간장소스가 좋아요!

왠지 일본산 쯔유를 사용한 모밀국수 장국같은 느낌ㅋㅋ

 

 

 

곁가지로 나오는 샐러드입니다!

충무로 채선당에 비해 양이 적긴 하지만,

샤브샤브 먹으러 왔으니 패스패스

다른 샤브샤브집과 차별화된 반찬!

삼색김치였나..암튼 이름이 그랬습니다.

김치맛은 가게마다 랜덤입니다.

오늘은 오이와 열무김치는 잘 익고, 배추는 안익어서 윽..ㅠ.ㅠ

파닭이가 사랑하는 야채야채야채입니다!

다른 샤브샤브집보다 야채가 충실하게 나오는 편입니다.

그 외에 치즈떡, 고구마떡,두부,유부,버섯등등이

아주 약간 들어있습니다ㅋㅋ

좋습니다. 파닭이는 야채 오덕후

메인인 소고기입니다.

샤브샤브용답게 대패 삼겹살마냥 잘 갈려(?)있습니다.

왼쪽엔 초점이 나갔지만 만두2개와 칼국수도 보입니다.

육수를 바글바글바글 끓인후,

 

야채들은 먹기 좋게 숭덩숭더러렁 잘라 넣어줍니다.

살짝만 익으면 먹어줍니다.

야채 최고!!